Vinho Emilio Moro Safra 2016

  • Em promoção
  • Preço normal R$ 255,00
  • 6 disponíveis
Frete calculado no checkout.


O vinho Emilio Moro é uma grande referência de Ribera del Duero, este tinto foi batizado com o nome do fundador. É resultado da seleção de uvas de diferentes tipos de solo, o que lhe confere grande riqueza e harmonia. Exibe aromas intensos de fruta entrelaçados com toques balsâmicos. O estágio em carvalho americano e francês contribuiu com delicadas notas de baunilha. O Emilio Moro é um vinho expressivo, com taninos firmes e muita personalidade.

Possui aromas de frutas vermelhas frescas e especiarias com algumas memórias tostadas muito bem estruturadas e montadas, formando um conjunto difícil de separar. No paladar apresenta sabor equilibrado e muito bem estruturado, manteiga na boca com um passo doce e agradável graças ao seu tanino redondo, juntamente com sabores de cereja preta, ameixa vermelha e groselha frescos e vivos neste vermelho firme, com notas de chocolate amargo, alcaçuz e tostado.

Emilio Moro escolheu Pesquera de Duero, no coração da cultuada região de Ribera del Duero, para inaugurar seu projeto vitivinícola. Seu filho, também chamado Emilio Moro, era extremamente observador e tinha a mania de selecionar as melhores cepas Tinto Fino de seus vinhedos para, depois, enxertá-las em novas videiras. Assim fazia, por instinto, sua seleção clonal.

Durante muitas décadas a produção familiar foi vendida a terceiros, até que em 1987, o enólogo José Moro, terceira geração da família, decidiu comercializar os próprios vinhos, todos à base de Tinto Fino – mas uma Tinto Fino diferente, lapidada segundo o rigor de seu pai. Essa cepa ocupa cerca de 200 hectares de vinhedos com idade entre 25 e 90 anos, localizados em altitudes de 750 a 1.000 metros. As vinhas velhas e o terroir privilegiado – com inverno muito frio e longo, primavera fresca e chuvosa e verão escaldante e com grande amplitude térmica –, são prerrogativas para a elaboração de vinhos de alta gama.

Outra inovação de José Moro foi incorporar barricas francesas à maturação dos vinhos, em 1998. Dois anos depois, inaugurou uma moderna bodega com salas climatizadas e capacidade para quatro mil barricas. Com foco absoluto em qualidade e grande respeito pelo meio ambiente, José Moro decidiu abolir os termos Crianza, Reserva e Gran Reserva tão comuns nos rótulos espanhóis, preferindo ter liberdade para talhar vinhos de personalidade única. Seu portfólio é composto de tintos robustos, estruturados, de identidade própria – excelentes exemplares de Tinto Fino de Ribera del Duero.

Origem: Espanha
Uva: Tempranillo
Região: Ribera Del Duero
Teor Alcoólico: 14%
Conteúdo: 750ml